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バイトの育成について

当店ではアルバイトを数名雇っていますが、各個人のスキルに大きな差があり、
休暇の関係で店が正常に回せないことが時折発生します。

そこで、アルバイトのスキルをアップさせたいのですが、
具体的な育成策としてどのようなことをすればよいでしょうか。

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